二、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制

有機(jī)肥料的質(zhì)量除與加工原料有關(guān)外，生產(chǎn)過(guò)程中許多環(huán)節(jié)也較大地影響其質(zhì)量。提高產(chǎn)品的質(zhì)量應(yīng)注意以下環(huán)節(jié)：

1. 減少養(yǎng)分損失

有機(jī)肥料生產(chǎn)過(guò)程中很多環(huán)節(jié)會(huì)造成養(yǎng)分損失，一是發(fā)酵造成養(yǎng)分的損失，有機(jī)肥料中的有機(jī)態(tài)氮在發(fā)酵過(guò)程中被分解成無(wú)機(jī)態(tài)氮，以氨氣形式揮發(fā)損失，可加入一些強(qiáng)吸附性物質(zhì)于有機(jī)肥料原料中，如沸石、粉末狀過(guò)磷酸鈣、草炭等，減少發(fā)酵過(guò)程中的養(yǎng)分損失。很多有機(jī)肥料廠(chǎng)露天堆放有機(jī)肥料原料如畜禽糞，降雨時(shí)有機(jī)肥料原料中的速效養(yǎng)分，尤其是鉀，容易隨著雨水淋失。

2. 防止肥料產(chǎn)品養(yǎng)分含量的降低

在發(fā)酵前的原料混料時(shí)加入各種輔料，可以保證有機(jī)肥料發(fā)酵腐熟，保證水分、通氣、碳氮比等微生物活動(dòng)必需的條件。但加入輔料會(huì)導(dǎo)致肥料的養(yǎng)分含量降低，在有機(jī)肥料生產(chǎn)過(guò)程中輔料的數(shù)量與種類(lèi)要多加注意。在保證發(fā)酵所需的條件下，盡量加入養(yǎng)分含量高的輔料，減少輔料的用量。此外，有機(jī)肥料廠(chǎng)的加工條件要得以改造，減少用土質(zhì)地面堆放加工原料，盡量避免土混入肥料中去。

3. 控制有機(jī)肥料的發(fā)酵過(guò)程

發(fā)酵不充分的有機(jī)肥料，施用到土壤中容易傳染病蟲(chóng)害和燒苗；而發(fā)酵過(guò)度的有機(jī)肥料，肥料中養(yǎng)分嚴(yán)重?fù)p失。因此，要恰到好處地控制發(fā)酵。